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コンブチャのおいしい飲みかた

今回は、コンブチャのおいしい飲みかたについて書きます!

 

前回の記事で紹介したコンブチャですが、今回はコンブチャの飲みかたについて書いていこうと思います!

 

っていっても、コンブチャはとってもおいしいので、そのままでもぜんぜんイケるんですよ(笑)

じっさい、わたしもコンブチャはシリアルにかけて食べたりしてました。

 

でもね!

コンブチャってじつは、すごく酸性がつよいんですって!

 

中学校の理科の時間に酸性とかアルカリ性とか中性とかやりましたよね?

(ごめんなさい、わたしは頭がわるかったのでちゃんと覚えてませんがw)

ぺーはー(pH)とか、そういうあれです。あれ。

自分でいっててよくわかってませんがw

 

 

とりあえず!コンブチャは酸性度が高いんですって!

それは、コンブチャの主成分が酢酸(さくさん)っていう成分だからなんですね。

酢酸っていうのは、つまりお酢です。食酢。

でもじっさいコンブチャを飲んだり食べたりしていると、そんなに酸っぱいって感じないから不思議なんですが・・・

 

 

とりあえず、そのままコンブチャのままで食べると、あんまりよろしくないかもしれないです。

酢酸は体内に入ればクエン酸になりますからアルカリ性食品ってことになりますけど

でも、口の中を通る時は強い酸性をしめすわけです。

酸性が強ければ歯が溶かされてしまいますし、

歯が溶ければ黄ばみとかの原因にもなりやすいですね。

 

 

 

なので!

コンブチャを食べる、飲むときには、なにか他のものに混ぜた方が良いと思ってます。

 

具体的には、肉の食事のときとかは、コンブチャを炭酸水とかで割って飲んでいます。

すっきりしておいしいですよ!

 

あと、空腹時にコンブチャを摂取したいなぁと思ったら、ヨーグルトなんかに混ぜてつかっています。

スコビーは刻んでヨーグルトに混ぜると、ナタデココヨーグルトみたいな感じでおいしいですよ!

コンブチャを飲むヨーグルトに混ぜたりなんかしてもいいです。

簡単におしゃれなドリンクのできあがりです。

こうするとヨーグルトの菌とコンブチャの菌のどちらも摂取出来てべんりですね。

 

ちなみに、ヨーグルトと一緒だとダイエット効果がないかな?とも思ったんですけど、じっさいには体重が減ってます。

たぶん、そのまま食べるよりもヨーグルトと一緒の方が若干腹持ちするみたいで、ダイエット効果は十分にあるみたいです。

 

ヨーグルトのビフィズス菌とコンブチャの乳酸菌でお腹の中を掃除してもらっているせいか、肌も調子いいですし、疲労もたまりにくくなった気がします(笑)

コンブチャはデトックス効果も抜群で便秘解消にもなりますし、いいことづくめ!

 

次回はコンブチャの作り方を書いていきます!